10 Receitas de hamburguer vegetariano
- Realizy
- 2 de abr. de 2023
- 3 min de leitura
Atualizado: 17 de abr. de 2023
Se você é vegetariano ou simplesmente deseja experimentar uma alternativa mais saudável e sustentável ao hambúrguer tradicional, temos uma opção deliciosa para você: o hambúrguer vegetariano!
Nosso hambúrguer vegetariano é feito com uma combinação de ingredientes saudáveis e nutritivos, como grãos integrais, legumes e especiarias. Ele é rico em proteínas, fibras e vitaminas, e é uma escolha saudável para quem deseja manter uma dieta equilibrada.
Além disso, nosso hambúrguer vegetariano é uma opção sustentável para o meio ambiente. A produção de carne é uma das principais causas de emissões de gases de efeito estufa, e o consumo de carne é uma das principais causas de desmatamento e perda de biodiversidade. Ao escolher nosso hambúrguer vegetariano, você está contribuindo para a preservação do meio ambiente e para um futuro mais sustentável.
E não pense que nosso hambúrguer vegetariano é menos saboroso do que o tradicional! Com uma textura suculenta e um sabor delicioso, ele é uma opção incrível para quem deseja desfrutar de um hambúrguer saboroso e saudável.
Então, se você quer experimentar um hambúrguer vegetariano incrível, experimente o nosso! Com certeza você não irá se arrepender!
10 RECEITAS DE HAMBURGUER VEGANO DELICIOSOS
Hambúrguer clássico de grão de bico
1 lata (15 onças) de grão-de-bico, escorrido e enxaguado
1/4 xícara de cebola bem picada
1/4 xícara de migalhas de pão
1/4 xícara de quinoa cozida
2 colheres de sopa de tahine
1 c. de sopa de molho de soja
1 colher de alho em pó
1 colher de chá de páprica
Sal e pimenta a gosto
Hambúrguer de Feijão Preto e Batata Doce
1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
1 batata doce grande cozida e amassada
1/4 xícara de cebola bem picada
1/4 xícara de migalhas de pão
2 c. de sopa de azeite
2 colheres de sopa de levedura nutricional
1 colher de cominho
1/2 colher de chá de páprica defumada
Sal e pimenta a gosto
Hambúrguer de Lentilha e Cogumelos
1 xícara de lentilhas cozidas
1 xícara de cogumelos picados
1/4 xícara de cebola bem picada
1/4 xícara de migalhas de pão
2 c. de sopa de azeite
1 c. de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de alho em pó
1/2 colher de chá de tomilho seco
Sal e pimenta a gosto
Hambúrguer de Cogumelo Portobello
2 cogumelos portobello grandes, caules removidos
2 c. de sopa de vinagre balsâmico
2 c. de sopa de azeite
1 c. de sopa de molho de soja
1 colher de alho em pó
1/2 colher de chá de tomilho seco
Sal e pimenta a gosto
Hambúrguer picante de couve-flor
1 cabeça de couve-flor cortada em floretes
1/4 xícara de cebola bem picada
1/4 xícara de migalhas de pão
2 c. de sopa de azeite
1 colher de sopa de molho Sriracha
1 colher de alho em pó
1/2 colher de cominho
Sal e pimenta a gosto
Hambúrguer de grão de bico e espinafre
1 lata (15 onças) de grão-de-bico, escorrido e enxaguado
1 xícara de espinafre picado
1/4 xícara de cebola bem picada
1/4 xícara de migalhas de pão
2 colheres de sopa de tahine
1 c. de sopa de sumo de limão
1 colher de alho em pó
1/2 colher de cominho
Sal e pimenta a gosto
Hambúrguer de Quinoa e Beterraba
1 xícara de quinoa cozida
1 beterraba grande cozida e amassada
1/4 xícara de cebola bem picada
1/4 xícara de migalhas de pão
2 c. de sopa de azeite
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de alho em pó
1/2 colher de chá de tomilho seco
Sal e pimenta a gosto
Hambúrguer de Tofu e Cogumelos
1 bloco (14 onças) de tofu firme, escorrido e desintegrado
1 xícara de cogumelos picados
1/4 xícara de cebola bem picada
1/4 xícara de migalhas de pão
2 colheres de sopa de molho de soja
1 c. de sopa de óleo de sésamo
1 colher de alho em pó
1/2 colher de cominho
Sal e pimenta a gosto
Hambúrguer de Cenoura e Lentilha
2 xícaras de cenoura ralada
1 xícara de lentilhas cozidas
1/4 xícara de cebola bem picada
1/4 xícara de migalhas de pão
2 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de maple syrup
1 colher de alho em pó
1/2 colher de chá de tomilho seco
Sal e pimenta a gosto
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