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Alimentos que combatem a gordura

Atualizado: 6 de set. de 2021


Quinoa

Quinoa é uma estrela nutricional que pertence ao seu plano de perda de peso. Este grão integral tem 8 gramas de proteína que acaba com a fome e 5 gramas de fibra em uma xícara, e você também obterá ferro, zinco, selênio e vitamina E. A quinoa é tão fácil de cozinhar quanto o arroz. Para um jantar rápido, misture alguns vegetais, nozes ou proteína magra.




Canela

Alguns estudos sugerem que a canela pode ter um efeito estabilizador nos níveis de açúcar no sangue. Isso pode reduzir o apetite, principalmente em pessoas com diabetes tipo 2. Quase todas as pessoas podem se beneficiar com a canela em sua função tradicional. Misture um pouco em seu café, chá ou iogurte para adicionar doçura sem adicionar calorias.



Pimentas quentes

Pimentas têm uma substância química insípida chamada capsaicina. É mais abundante em pimentas de cheiro, mas pimenta jalapeños também tem. A capsaicina parece reduzir o apetite e acelerar um pouco o metabolismo, mas apenas por um curto período de tempo. Provavelmente não tem um grande impacto no peso, a menos que você coma menos porque é picante.



Chá verde

Vários estudos sugerem que o chá verde pode promover a perda de peso, estimulando o corpo a queimar gordura. O chá verde contém catequinas, um tipo de fitoquímico que pode afetar brevemente o metabolismo. Para obter o máximo benefício, pode ser necessário beber chá verde várias vezes ao dia. Experimente tomar o chá quente, pois demora mais para beber, proporcionando uma experiência



Toranja

A toranja é uma fruta híbrida, resultado do cruzamento entre a laranja (Citrus sinesis) e o pomelo (Citrus paradisi). Também conhecida como grapefruit, a toranja é rica em fibras, nutrientes, flavonoides e antioxidantes, sendo aliada no combate aos radicais livres e na prevenção do envelhecimento precoce. A toranja não tem nenhuma propriedade mágica de queima de gordura, mas pode ajudá-lo a se sentir satisfeito com menos calorias. Isso porque sua fibra solúvel leva mais tempo para digerir. Beber meia toranja ou um copo de suco de toranja antes de uma refeição o enche, então você ingere menos calorias durante a refeição.





Melancia

Os alimentos ricos em água ocupam mais espaço no seu intestino. Isso sinaliza ao corpo que você já comeu o suficiente e deixa menos espaço para outros alimentos. Muitas frutas e vegetais crus estão cheios de água e nutrientes e têm poucas calorias. A melancia é um ótimo exemplo. É uma boa fonte de licopeno antioxidante e também fornece algumas vitaminas A e C.



Peras e Maçãs

Peras e maçãs também têm alto teor de água. Coma-os com as cascas para obter fibras extras, o que o manterá satisfeito por mais tempo. Prefira frutas inteiras em vez de suco de frutas. Você obterá mais fibra e terá que mastigar as frutas. Isso leva mais tempo e você queimará algumas calorias mastigando.


Uvas

Compare 2 xícaras de uvas com 1/4 xícara de passas. Qualquer uma das opções tem um pouco mais de 100 calorias, mas provavelmente você ficará mais satisfeito com as uvas. Os frutos secos têm o seu lugar. Quando usado com moderação, algumas passas ou cranberries secas podem animar uma salada.


Amoras

Como outras frutas, as amoras são ricas em água e fibras, o que pode mantê-lo satisfeito por mais tempo. Eles também são doces, satisfazendo seu desejo por doces por uma fração das calorias que você obteria comendo biscoitos ou brownies. O mirtilo é uma das fontes naturais mais ricas de antocianinas, substâncias que possuem efeito anti-inflamatório e ajudam na prevenção de câncer.


Vegetais crus

Os vegetais crus são é um excelente lanche. Eles satisfazem o desejo de mastigar, estão cheios de água para ajudar você a se sentir satisfeito e têm poucas calorias. Meia xícara de aipo picado tem apenas 8 calorias. Cubra o aipo com um pouco de manteiga ou mergulhe as cenouras no molho. Quando estiver com vontade de batatas fritas e molho, substitua as batatas fritas por vegetais crus.


Batatas doces

Pense nas coberturas típicas de sua batata assada - manteiga, creme de leite, talvez queijo e pedaços de bacon. Se você substituir por batata doce, talvez não precise de nada disso. Batatas-doces assadas são tão cheias de sabor que não precisam de muito, a menos que você queira experimentar um pouco de canela. Isso pode economizar muitas calorias. Como bônus, a batata-doce contém potássio, beta-caroteno, vitamina C e fibras.


Ovos

Um ovo tem apenas 75 calorias, mais 7 gramas de proteína junto com outros nutrientes vitais. Lembre-se de que seu corpo vai queimar mais calorias digerindo ovos do que um café da manhã com muitos carboidratos. E a boa notícia é que os ovos não estão mais na "lista proibida" de pessoas preocupadas com o colesterol alto. Precisamos ter cuidado com a gordura saturada, e não com o colesterol alimentar.


Aveia

A aveia tem três vantagens: aveia integral é rica em fibras, muita água e é quente. É uma combinação muito satisfatória. Alimentos quentes demoram mais para comer, e todo aquele líquido e fibras o ajudarão a se sentir saciado por mais tempo. Evite farinha de aveia açucarada. Mexendo na canela ou noz-moscada, você terá um sabor doce com menos açúcar.


Pão de centeio integral

Os biscoitos de centeio integrais, às vezes chamados de pães crocantes, oferecem uma alternativa com baixo teor de gordura e fibra aos biscoitos tradicionais. Pesquisas sugerem que pessoas que substituem grãos refinados por grãos inteiros tendem a ter menos gordura abdominal. Os grãos integrais também fornecem uma variedade mais rica de nutrientes para as plantas. Isso não se aplica apenas a biscoitos. Você pode obter os mesmos benefícios mudando para pães integrais, cereais e massas.


Tabule

Um grão inteiro que se destaca é o trigo de kibe, o tipo encontrado no tabule. É rico em fibras e proteínas, mas pobre em gordura e carboidratos. Isso ajuda você a se abastecer com um mínimo de calorias. Também tem um gosto ótimo. Para transformar este prato em uma refeição, você pode adicionar feijão e adicionar mais tomate, pepino e salsa.


Sopa

Sopa - estamos falando de caldo, não cremoso - tem muito a seu favor. Está cheio de água, o que o preenche com o mínimo possível de calorias. Está quente, o que impede você de comer demais. Coma antes das refeições, e a sopa pode ocupar espaço no estômago que poderia ser usado em alimentos com alto teor calórico. Você também pode fazer uma refeição satisfatória e de baixa caloria apenas com sopa, adicionando frango, peixe, vegetais cortados ou feijão.


Salada

Outra maneira de saciar a comida antes de uma refeição é comendo salada. A alface tem bastante conteúdo de água para ocupar espaço no estômago. Isso deixa menos espaço para alimentos mais gordurosos que podem vir mais tarde na refeição. Torne a sua salada interessante adicionando uma variedade de frutas e vegetais ou queijo ralado. Tenha cuidado com molhos, pois pode conter muitas calorias.



Vinagre

Tempere a salada com azeite e vinagre. É fácil de fazer e é repleto de sabores que podem tornar a salada mais satisfatória - e tem menos calorias do que a maioria dos molhos pré-fabricados.


Nozes e pistaches

As nozes são uma excelente forma de controlar a fome entre as refeições. Eles são ricos em proteínas, fibras e gorduras saudáveis ​​para o coração. Estudos sugerem que as nozes podem promover a perda de peso e melhorar os níveis de colesterol quando consumidas com moderação. Eles também são ricos em calorias, então limite suas porções. Se precisar tirá-los da casca, você vai diminuir o ritmo e não comerá


Pipoca estourada

Três xícaras de pipoca sem gás podem parecer muito, mas você não está recebendo muitas calorias. Todo aquele ar adiciona volume sem adicionar gordura ou açúcar.


Leite desnatado

O leite desnatado fornece muitas proteínas, cálcio e vitamina D, nenhuma das gorduras encontradas no leite integral. E mesmo sem gordura, o leite desnatado pode ajudá-lo a se sentir satisfeito. Demora mais para sair do estômago do que bebidas com menos proteínas.


Carne magra

Você sabe que a proteína pode mantê-lo satisfeito por mais tempo e queimar mais calorias durante a digestão. Escolha sua proteína com cuidado. A carne escura tende a ser rica em gordura, o que pode anular alguns dos benefícios. Peito de frango sem pele é uma ótima escolha. E alguns cortes de carne podem fazer a classificação. O bife do flanco e o lombo são extra-magros, com menos de 4 gramas de gordura saturada por porção. Opte por uma porção de 200g


Peixe

Uma das melhores fontes de proteína é o peixe. A maioria dos peixes tem baixo teor de gordura, e as exceções geralmente têm uma boa forma de gordura: ácidos graxos ômega-3. Os ômega-3, encontrados no salmão, arenque e outros peixes gordurosos, podem ajudar a proteger contra doenças cardíacas e outras condições crônicas.



Feijão

O feijão é um vegetal, uma proteína e uma ótima fonte de fibra. Você se sente saciado com muito poucas calorias. Abra uma lata de grão-de-bico (também conhecido como grão de bico) e jogue-os na sopa ou na salada, ou amasse-os para usar como molho. Uma xícara contém 12,5 gramas de fibra, apenas 4 gramas de gordura e quase 15 gramas de proteína.




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