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Alimentos que ajudam a combater o envelhecimento

Pode ser que fontes da juventude não existam, mas os alimentos e suplementos apresentados neste capítulo ajudarão você a entrar rapidamente no caminho que fará com que você pareça e se sinta mais jovem. Se nós somos o que comemos, é hora de analisar seriamente sua dieta e os tipos de alimentos que você tem consumido e que podem contribuir para problemas como falta de energia, pensamentos confusos, rugas e pele ruim.

Em vez de optar por alimentos processados que deixam a pele seca e enrugada, abasteça-se dos seguintes itens recomendados por especialistas da próxima vez que você for ao supermercado e comece sua transformação!

Sementes de Gergelim

Isso é surpreendente para você? Não deveria ser. As sementes de gergelim são ricas em cálcio e em muitos outros minerais, incluindo magnésio, ferro e fibras – todos eles garantem ossos saudáveis.



Abacaxi

O abacaxi contém um poderoso mineral chamado manganês, que ativa a enzima prolidase, ajudando na formação e no aumento da produção de colágeno.


Por que o colágeno é tão importante?

Um aumento adicional da produção de colágeno (que é criado pelo aminoácido prolina, contido no abacaxi) proporciona uma melhora imediata na força e na elasticidade da pele, fazendo com que você tenha uma aparência jovem e tonificada.


Chocolate Amargo

Além de ser rico em benefícios antienvelhecimento, o chocolate amargo também é um excelente substituto para seus desejos por açúcar - caso você esteja tentando cortar carboidratos e perder peso. O chocolate amargo é rico em flavonoides, conhecidos por aumentar o fluxo sanguíneo para a pele, melhorando a circulação geral.

Como benefício adicional, devido à presença de flavonoides no chocolate amargo e à sua capacidade de absorver a radiação UV, você poderá ainda proteger sua pele dos efeitos nocivos da exposição ao sol.





Blueberries (Mirtilos)

Uma das berries mais poderosas, as blueberries contêm mais antioxidantes do que quase qualquer outra fruta! Além disso, elas também reduzem os danos à pele causados pela exposição ao sol. Mas há outro motivo para incorporar blueberries à sua alimentação diária: elas contêm altos níveis de vitamina C, que ajudam a evitar rugas e linhas de expressão.


Dica: As blueberries também ajudam a proteger sua pele do estresse emocional e até mesmo do excesso de exercícios físicos, e as sementes roxas escuras do tipo Concord são ricas em polifenóis, que ajudam a manter sua mente aguçada. Inclua meia xícara de blueberries em sua dieta todos os dias para evitar danos nas estruturas celulares e para evitar que sua pele perca a tonicidade.


Romã

Não é surpresa que a romã seja uma fruta essencial quando se trata de antienvelhecimento e suavização da pele, pois ela faz com que sua pele tenha aparência e consistência muito mais jovens. Romã é o ingrediente principal de muitos shakes, smoothies e bebidas à base de vitaminas, além de também estar presente em muitas receitas antienvelhecimento e receitas voltadas para a perda de peso, devido aos altos níveis de ácido elágico e punicalagina encontrados em suas sementes. O ácido elágico é um composto que combate os danos causados pelos radicais livres, enquanto a punicalagina é um super nutriente que ajuda a aumentar a produção de colágeno e ajuda no tecido conjuntivo - ambos darão à pele uma aparência macia, revigorada e suave.


Dica: Tente incluir em sua dieta mais do que o suco de romã. Compre sementes de romã e polvilhe-as em suas receitas.


Couve, Espinafre ou Acelga

Quando o assunto é tonificar aquela pele flácida e minimizar as rugas, você deve optar por algum desses três alimentos poderosos. Esses vegetais vitais possuem fitonutrientes especiais que ajudam a proteger a pele dos danos causados pelo sol, além de abastecer seu corpo com compostos antioxidantes.

O espinafre é rico betacaroteno, um nutriente poderoso que comprovadamente melhora a elasticidade geral da pele.


Dica: Tente incluir 3-4 xícaras de couve, espinafre ou acelga em sua alimentação diária. Substitua a alface americana ou romana por espinafre.


As folhas de acelga, bem como as de couve, são ricas em clorofila, um super nutriente que pode bloquear os efeitos de substâncias químicas causadoras de câncer!

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