Esse pão de queijo na frigideira é uma receita simples e prática para um café da manhã ou lanche rápido e delicioso. Ele é feito com polvilho e queijo parmesão, a textura e sabor são maravilhosos.
Você sabia que pão de queijo é uma receita brasileira, com origem no estado de Minas Gerais? Acredita-se que a receita do pão de queijo exista desde o século XVIII, contudo ficou conhecido em todo Brasil a partir da década de 1950. O pão de queijo saiu de Minas Gerais e ganhou o mundo. Vem aprender a receitinha abaixo bem diferente!
Se vocês está procurando uma receita simples para um café da manhã delicioso, esse pão de queijo na frigideira é certeza de satisfação. Com certeza toda a família vai gostar dessa receita. Ela fica com bastante queijo derretido, super suculenta e com uma cara irresistível!
Você também pode adicionar presunto e outros ingredientes ao recheio. Que tal soltar a criatividade e fazer um pão de queijo na frigideira misto ou do seu sabor favorito? Vamos lá!
INGREDIENTES
2 ovos
8 colheres (sopa) de goma de tapioca
2 colheres (sopa) de requeijão
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto (coloque pouco pois o parmesão tende a ser salgado)
1/4 de colher (chá) de fermento químico
Muçarela para rechear (opcional).
MODO DE PREPARO
Para fazer este pão de queijo de frigideira, primeiramente, em um recipiente coloque o ovo, a tapioca, o requeijão e o parmesão e bata com um garfo.
Em seguida, quando ficar homogêneo, transfira para uma frigideira antiaderente levemente untada com manteiga em fogo baixo e deixe cozinhar até que parte de cima fique mais firme.
Então, quando a parte de cima começar a secar (mais ou menos como uma panqueca), vire sua e deixe dourar do outro lado.
Por fim, se quiser, coloque uma fatia de muçarela e tampe para derreter.
Logo, está pronto seu pão de queijo de frigideira!
